ALFAR - ENRIQUE SANCHEZ

ENRIQUE SANCHEZ "RECETAS FACILES DE TODA LA VIDA"

  • Referencia: 9788410286603
  • Marca: ALFAR EDICIONES
  • Stock: 7
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DESCRIPCIÓN:

En este nuevo libro, Enrique Sánchez comparte una cuidada selección de recetas fáciles inspiradas en la cocina de siempre, elaboradas con ingredientes cercanos, explicaciones sencillas y el cariño que caracteriza su forma de entender la gastronomía. Como novedad, esta obra incorpora una práctica guía de especias, condimentos y plantas aromáticas, para descubrir cómo realzar el sabor de cada elaboración y sacar el máximo partido a la despensa. Además, dedica un espacio protagonista a los potajes y guisos, auténticos emblemas de nuestra tradición culinaria, donde el tiempo, el buen producto y el fuego lento hacen posible recetas llenas de sabor. El recorrido se completa con una nueva sección de guarniciones, pensada para acompañar y enriquecer cualquier plato con propuestas sencillas y sorprendentes. Porque las mejores recetas no solo se cocinan: también se viven.