DEBATE - PONTE FINO

PONTE FINO

  • Referencia: 9791388092268
  • Marca: DEBATE
  • Stock: 0
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PVP24,90 €
- 5 %

DESCRIPCIÓN:

Un recetario para disfrutones, glotones, cocinillas, novatos, despistados y amantes de la buena mesa.

En este libro no encontrarás espumas que desaparecen antes de llegar al plato ni ingredientes que solo vende un chamán del Himalaya. Aquí se viene a cocinar, a comer de cine y a rebañar la salsa hasta dejar el plato reluciente.

Martín Berasategui y David de Jorge han reunido sus recetas favoritas para que cualquiera pueda montar un festín sin perder la paciencia ni la sonrisa. Bocatas gloriosos, tortillas con fundamento, pescados, carnes, ensaladas y postres que alegran el día, explicados y fotografiados paso a paso para que no haya excusas. Cocina casera con el talento del chef español más premiado de la historia y el desparpajo de un cocinero que sabe que la felicidad cabe en una sartén.

Ponte el delantal, enciende el fuego y prepárate para gozar. Porque la vida es corta y las recetas buenas están para hacerlas" ... y ponernos finos.